入秋啦,风寒咳嗽风热咳嗽吃这个,养肺好

　　中医认为，干燥易伤肺，如因着凉，导致免疫力下降，无力抵御，则会出现肺及呼吸道疾病，如口干咽燥、鼻塞、发烧、咳嗽、咳痰及上呼吸道炎症等。

　　从中医的角度看，咳嗽有内因、外因两个方面。临床上发现，外感咳嗽更为常见，一般来说，分为风寒和风热两种情况：

　　风寒咳嗽

　　症状

　　咳嗽，咽痒，痰稀薄色白。常伴有头痛，鼻塞，恶寒无汗，全身酸痛等。

　　治疗原则

　　疏散风寒，宣肺止咳

　　食疗方

　　姜葱粥

　　生姜、葱白各20克，粳米克。入米煮粥，待熟时加生姜、葱白，稍煮即可，趁热食用，具有发散风寒解表的功效。

　　姜糖水

　　生姜20克，红糖20克，加水毫升，煮开后趁热频服，或加食热粥，具有祛风散寒温中的作用。

　　冰糖白萝卜

　　白萝卜克、冰糖2两。白萝卜清洗干净，切片，加入冰糖，毫升的清水，熬煮至剩下一半即可食用。

　　风热咳嗽

　　症状

　　咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热、汗出，头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。

　　治疗原则

　　疏风清热，宣肺止咳。

　　食疗方

　　芦根粥

　　材料：鲜芦根克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。

　　做法：先煎前二味药取汁，入米煮粥，待熟时加生姜，稍煮即可，具有清热化痰、生津的功效。

　　鱼腥草炖雪梨

　　材料：干鱼腥草15克（鲜鱼腥草50克）、雪梨1-2个、冰糖适量。

　　做法：

　　1、鱼腥草（干鱼腥草）洗净，放入煲汤袋中，如用鲜品，洗净后挑除杂质，切成段放入煲汤袋中；

2、雪梨去皮去掉梨核，梨肉切成块；

3、将鱼腥草、雪梨块、冰糖放入锅中，加适量清水煮沸，转文火煮15分钟；

4、弃掉鱼腥草，剩余汁液继续慢煮至梨肉变软、肉色转红即可，喝汤吃梨肉。

　　此药膳具有清肺泄热、化痰止咳的功效。

　　值得注意的是，鱼腥草含挥发油，入汤不宜久煎；雪梨久煮之后凉性虽有所减缓，但全方偏凉，无热症者不宜多食，以免伤脾胃、助阴湿。此外，脾胃虚寒、大便溏泄、风寒咳嗽者不宜食用。

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