发现分享小红猪干酪菜花和意大利面
2017-3-16 来源:本站原创 浏览次数:次来源于“科学松鼠会”
[小红猪]干酪、菜花和意大利面——医学界的“美食词典”
[小红猪]干酪、菜花和意大利面——医学界的“美食词典”Comments小红猪小分队发表于-07-:34
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译:伏维阁主
一切活着的生物要想生存下去,都需要食物,不过它们的选择多种多样、各不相同。演化或天赋之才让某些生物对食物的选择范围更加宽广——或者价值昂贵,或者口味神奇。而人类的口腹之欲,也悄然反映在了从古至今的医学记录之中。
医学界从来都不缺乏用食物描述病症的说法,这些“美食词汇”通过生动的形象、声音或气味,加强了人们对某些疾病的认识。不过,它们或许也会让不少人从此和某些食物保持距离。接下来,我就将带领读者您领略那些关于医学与食物的巧妙比喻。
“肉中之肉”
人们常拿源于动物的食物来和疾病做比。记得当年在医学院时,我那些素食主义朋友们为了能充分了解肉类食物的形貌和质感,常常陪我在周末溜出来饱赏美食(当然,他们并不曾尝过那些美味佳肴)。从词源上看,“肉瘤”(Sar北京哪家医院治疗白癜风最权威北京治疗白癜风好专科